Первая в истории форума экспозиция федеральной розничной сети — проект «Идеальная винная полка». Это модель выкладки российского вина, разработанная торговой сетью «Перекресток» при участии Роскачества в рамках «Дней российских вин» (ДРВ).
Официальное открытие проекта состоялось при участии заместителя министра промышленности и торговли Российской Федерации Романа Андреевича Чекушова, заместителя председателя правления АО «Россельхозбанк» Дениса Константинова, руководителя Роскачества Максима Протасова и директора по взаимодействию с бизнес-ассоциациями и сообществами X5 Group Максима Арефьева.
Основой структуры полки стал принцип: регион виноделия — бренд производителя, с дополнительной навигацией по цвету и цене. Проект уже проходит пилотирование в южных регионах и демонстрирует положительные результаты.
На экспозиции были реализованы следующие элементы:
- цифровые носители информации с системой рекомендаций по вину и гастрономическим сочетаниям (разработка: IAM и Addreality);
- обновлённый дизайн POSM к осеннему этапу Дней российских вин (разработка и производство: агентство Svetofor Display);
- решение по выделению промо-позиций — торговое оборудование «четверть-паллетта»;
- винный шкаф для профессионального хранения (производитель: Pozis, марка Benoit);
- дегустационная зона с участием пяти кавистов сети «Перекресток» и представленными в акции винами («Просека» и «Дельфа» от Кубань-Вино).
Реализация проекта стала возможна благодаря совместной работе команды «Перекрестка», Роскачества, технологических партнёров и производителей вина.