К 2026 году продовольственная безопасность России укрепилась благодаря развитию агропромышленного комплекса, поддержке внутреннего производства и цифровизации контроля поставок, что позволило увеличить выпуск ключевых продуктов и повысить устойчивость рынка. Внедрение систем прослеживаемости и маркировки усилило контроль качества и снизило долю контрафакта. При этом основные риски сместились в сферу логистики и каналов сбыта: транспортировка, хранение и различия в требованиях к контролю между традиционной розницей и маркетплейсами остаются уязвимыми точками рынка. Снижение цен на отдельные социально значимые продукты в 2026 году показывает, что меры государственной поддержки и регулирования торговли частично работают, но требуют дальнейшего совершенствования.
25 июня в рамках Международного форума бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла» пройдет пленарная сессия «Рынок продовольственной торговли 2026: пересмотр фундаментальных основ». Эксперты отрасли обсудят, как сегодня меняется рынок продуктов питания и какие вопросы становятся ключевыми для его дальнейшего развития. В центре внимания также окажутся потребительские предпочтения, сложности, с которыми сталкивается бизнес, а также решения, способные сделать продовольственную торговлю более стабильной и удобной как для компаний, так и для покупателей.
О чём поговорим?
- Какие из стратегических инициатив 2025 года реально усилили продовольственную безопасность (доступность, физическая и ценовая, стабильность поставок)?
- Где сегодня находятся ключевые риски для продовольственной безопасности — в производстве, логистике или каналах сбыта?
- Можно ли считать маркетплейсы полноценным элементом системы продовольственной безопасности с точки зрения гарантии наличия, качества и контроля?
- Почему для разных каналов реализации продуктов питания действуют разные требования к качеству, прослеживаемости и безопасности?
- Какие категории сегодня драйвят выручку, и совпадает ли это с социально значимыми категориями (базовая продуктовая корзина)?
- Нужна ли новая модель регулирования продовольственной торговли?
Модератор сессии — Станислав Богданов, президент Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
Регистрируйтесь на Форум по ссылке
Хотите быть в курсе всех самых свежих новостей и актуальных трендов ритейла? Тогда подписывайтесь на наши социальные сети:
ВКонтакте, Telegram и MAX